1、看看原料吧
2、雞蛋打散,炒熟後備用
3、榨菜切小丁
4、黃瓜搓成絲
5、蔥花熗鍋。
6、放入榨菜丁煸炒
7、放入甜麵醬炒勻
8、加入少許水,少許白糖(不用放鹽),大火咕嘟一會兒。
9、水分收幹,醬香濃郁時放入雞蛋。
10、炒勻就好了
11、炸好的醬,醬香濃郁
12、開水下鍋煮麵條
13、榨菜雞蛋炸醬麵快嚐嚐吧