杏鮑菇雞蛋炸醬麵怎麼做|杏鮑菇雞蛋炸醬麵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇雞蛋炸醬麵的做法步驟

• 1、雞蛋打散。

• 2、杏鮑菇切丁，番茄切塊，同時湯鍋放水煮開。

• 3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液定型後撈出，底油放入一勺甜麵醬，炸香。

• 4、放入番茄和杏鮑菇。

• 5、炒至出水，放鹽。

• 6、最後放入雞蛋，鏟碎。

• 7、放雞精關火。

• 8、麵條放入開水煮熟。

• 9、澆上炒好的菜。