榨菜雞蛋炒白菜怎麼做|榨菜雞蛋炒白菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟

• 1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）

• 2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。

• 3、在雞蛋中加適量的料酒

• 4、打成蛋液。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 6、接著，利用炒雞蛋的油下入切好的白菜和榨菜絲翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋裝盤。