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湯羹
榨菜菜秧雞蛋湯怎麼做|榨菜菜秧雞蛋湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
菜秧
(250g)
輔料
榨菜
(適量)
雞蛋
(2個)
調料
玉米油
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
香油
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
高階
(難度)
榨菜菜秧雞蛋湯的做法步驟
1、食材,小菜秧,榨菜絲,雞蛋。
2、起鍋放油下入小菜秧和榨菜絲。
3、翻炒小菜秧
變軟
變色。
4、加入熱水煮開。
5、淋入雞蛋液,調味,放鹽,少許雞精,淋入香油即可!
6、成品!
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