鱈魚炸醬義大利麵怎麼做|鱈魚炸醬義大利麵的做法

“家裡兩MM去世博排隊去了，呵呵。因為小MM上次比賽拿了名次，答應她去看世博會，誰知現在又走不開，只能讓她們自己去了。一個人在家，自由自在，其實偶爾這樣挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看電視看電視，上網就上網，多好，嘿嘿。（造反了你）
繼續做個炸醬麵，這次用義大利麵條來做做。義大利麵條比較難入味，用來做炸醬麵其實正好，那濃郁的醬香令它吃起來感覺很有味道，呵呵。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鱈魚炸醬義大利麵的做法步驟

• 1、將鱈魚兩面用黑椒粉、香草醃製一會兒。

• 2、將義大利麵條如果煮十分鐘，水裡加點鹽。

• 3、煮熟後撈起來裝盤。

• 4、熱鍋，加入一勺橄欖油，加一塊黃油煮融。

• 5、將鱈魚入鍋煎至兩面金黃。

• 6、裝盤備用。

• 7、魚起鍋後，加入肥豬肉、洋蔥、青豆、玉米粒爆香。

• 8、加入豆瓣醬、加油、糖。

• 9、煮至粘稠。

• 10、熄火後的樣子。

• 11、將魚、撕碎的生菜、大蔥放置於面上面。

• 12、淋上煮好的醬就行了。