“義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。說起義大利麵,就會連著個肉醬這個詞,但是說來也怪,自己覺得好吃的東東,小寶寶不一定能接受,換一種口味也未嘗不可,咖哩就比較大眾了。”
1、材料準備:煮鍋燒開水,義大利麵加少許鹽和油燒熟備用(喜歡吃的可以多燒點冷藏著);
2、洋蔥切碎,胡蘿蔔切片,番茄蘆筍洗淨;以上是我隔天晚上準備好了。
3、熱鍋下橄欖油,炒香洋蔥碎;放入胡蘿蔔炒熟出鍋;
4、另取一鍋熱一下鵪鶉蛋
5、然後蘆筍焯水瀝乾;
6、盛出洋蔥和胡蘿蔔後,再把蘆筍放進去略煸出鍋;
7、鍋中加適量清水放半塊咖哩;
8、燒成醬汁備用;
9、把所有材料放在拌一下即可(醬我這裡沒放進去,後面再放的)。