義大利肉醬面的做法 紅果家菜譜之義大利肉醬面 義大利肉醬面怎麼做

“義大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。
用紅果家的茄汁麵醬料做義大利麵，味道非常濃郁，很美味！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

義大利肉醬面的做法步驟

• 1、香芹洗淨切成末

• 2、洋蔥切成末

• 3、胡蘿蔔擦成茸

• 4、鍋裡放入適量的橄欖油，放入牛肉餡煸炒至沒有水分盛出備用

• 5、鍋裡再放一點油，放入紅果家茄汁麵醬料

• 6、小火將醬料炒出紅油

• 7、放入洋蔥炒軟

• 8、放入炒好的牛肉，香芹，胡蘿蔔炒勻，放入適量水或者高湯煮30分鐘

• 9、放入黑胡椒碎，義大利香草，鹽炒勻

• 10、將意麵放入沸水中煮熟，加入適量的橄欖油，具體時間可以看意麵的說明

• 11、將煮熟的意麵撈出放在肉醬裡拌勻就可以享受美味啦，還可以根據個人口味放點帕爾馬乳酪碎更香哦

• 12、盛到盤中，即可食用

小竅門

煮麵是可以新增適量的橄欖油