義大利青醬面怎麼做|義大利青醬面的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

義大利青醬面的做法步驟

• 1、羅勒

• 2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。

• 3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、鹽、少許橄欖油、一起放到料理機裡快速研磨40秒。不要太碎，有些顆粒感比較好。

• 4、研磨好的青醬倒出來放到碗裡，然後馬上在澆一層橄欖油蓋住防止羅勒氧化變色。

• 5、鍋裡燒開水煮意麵，意麵大概需要煮10-12分鐘才能煮軟。煮好的意麵撈出，然後把蝦仁煮熟即可。在澆上2大勺青醬，攪拌均勻就可以吃啦！

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！