“孩子喜歡吃義大利麵,偶爾做一下給他。其實也不復雜,自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐,有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去,口感更加香了。”
1、香菇洗淨切丁,番茄切碎,豬肉剁成肉末。
2、在豬肉末中加入適量鹽,生抽,澱粉,油醃製一下。
3、鍋中水燒開,加少許鹽,把義大利麵倒入鍋中。
4、煮約10分鐘,煮至義大利麵熟透
5、煮熟的義大利麵,撈出後瀝乾水分。
6、鍋中熱油爆香蒜米後,倒入番茄丁。
7、加入香菇丁翻炒。
8、把豬肉末倒入鍋中翻炒。
9、炒至豬肉變白後加入一勺鹽。
10、加入適量生抽。
11、各種調料和菜類翻拌均勻。
12、加入一袋義大利麵肉醬翻炒均勻
13、之前煮好的意麵倒入鍋中翻拌均勻即可。
如果想更快一點的話,不用再加菜和肉去炒,直接把義大利麵煮熟後,淋上義大利麵肉醬即可。