香美的洋蔥豬肉豆腐餅如何做簡單又美味

洋蔥豬肉豆腐餅是一道加入洋蔥和豬肉的豆腐餅。口感酥脆，香味滿溢。其中，洋蔥豬肉具有益氣降脂的功效，是頗有人氣的家常食材。豆腐餅是以營養豐富、味美價廉的豆腐為原料製成的一種麵餅。將豆腐不用於家常做法而加入洋蔥豬肉製作，不禁讓人耳目一新。

主料

輔料

具體步驟

1.準備做餅所需的食材

2.洋蔥切成碎丁

3.老豆腐平刀壓成泥

4.洋蔥、肉餡、豆腐泥放在一個盆中，打入一個雞蛋，加入所有調料

5.加入玉米粉攪拌均勻

6.取一團餡料團，放在手中壓平

7.電餅檔中刷上一層油，把拍好的餅放入電餅檔中

8.表面淋上一層油，蓋上電餅檔上蓋，煎至綠燈亮起來宜