紅薯面窩怎麼做|紅薯面窩的做法

“又到紅薯🍠飄香時！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯面窩的做法步驟

• 1、紅薯🍠洗淨去皮，切小丁，裝碗。

• 2、加一勺麵粉，一點生粉和白糖，一個雞蛋。

• 3、攪拌均勻。

• 4、起鍋燒油，油熱放漏勺熱一下，免得粘。

• 5、把調好的紅薯🍠丁鋪在勺子裡，放油鍋中小🔥炸。

• 6、定型後脫模，炸下一個。

• 7、炸好後裝盤！金黃金黃的，又甜又香又脆。

• 8、老人小孩都可以吃。

小竅門

不喜歡吃甜的，可以不加糖，炸好後撒上燒烤料又是一種風味。