好吃的白薯面窩窩頭如何做簡單又美味

好吃的白薯面窩窩頭，這又是一道老少皆宜的菜餚，白薯富含營養，沒有紫薯獨特的色彩，卻口感比紫薯更加黏軟，甜度也更加深厚，用來做窩窩頭剛剛好，做零食和早飯更是精品。簡簡單單的好吃的白薯面窩窩頭會是很多家庭的日常必備，現在做做看。

主料

輔料

具體步驟

1.首先把白薯面和紅小豆準備好，紅小豆煮熟，不能破。

2.把白薯面倒入盆裡

3.把白糖倒入白薯面盆裡

4.用80度水燙一下，灑在白糖上，攪拌、再用溫水活一半，稍涼一些。

5.用溫水把泡打粉、酵母吸式好後，倒入面盆裡，再用溫水繼續活面，不要太軟，面活時稍硬些。

6.面活好後，放入糊好的紅豆，豆不要揉碎，輕輕的攪拌，

7.面活好後用食指弄一個洞轉。

8.弄好後，手指抽出，裡面空心。

9.拿起來成塔形狀就行了，進入烤箱，烤制20分鐘。

10.完美出鍋，味道很好，就是顏色有點黑，推薦大家，可以試著做一下。