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招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做

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招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做

食材明細

主料
  • 烏冬面 (300g)
輔料
  • 黃瓜 (1根)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 秋葵 (2根)
  • 聖女果 (3個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 芝麻香油 (適量)
  • 味極鮮醬油 (適量)
  • 拌飯醬 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

招牌烏冬面的做法步驟

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第2張

    1、秋葵切段,胡蘿蔔、黃瓜切絲

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第3張

    2、鍋中加入適量水,水沸後加入烏冬面煮3分鐘

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第4張

    3、撈出過涼水,加入適量芝麻香油,拌勻後放入冰箱冷藏

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第5張

    4、鍋中加入適量水,水沸後加入秋葵段、胡蘿蔔絲,焯熟後撈出

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第6張

    5、取出烏冬面,加入焯熟後的秋葵、胡蘿蔔絲,淋上適量味極鮮醬油

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第7張

    6、加入黃瓜絲、一勺招牌拌飯醬

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第8張

    7、煮開水,打入雞蛋,煮三分鐘撈出

  • 招牌烏冬面的做法 四季餐桌|招牌烏冬面 招牌烏冬面怎麼做 第9張

    8、擺上聖女果,招牌烏冬面可以開食啦