包子餡兒放雞精調味嗎

放。製作包子餡的時候放雞精可以讓包子更加鮮香。可以將喜歡的菜或者肉剁碎，加入蔥薑蒜碎、雞精、鹽，醬油、胡椒粉、十三香、香油，用筷子攪拌，邊攪拌邊加適量的水，只到餡變得發粘為止，包子餡就做好了。要注意的是，攪拌的時候一定要沿著一個方向攪拌，這樣可以使包子餡更加粘稠。