![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉餡兒 ：
500 酸菜 ：
200 白麵 ：
850 輔料
鹽 ：
適量蠔油 ：
適量味精 ：
適量酵母 ：
10糖 ：
5十三香 ：
適量溫水 ：
500 豆油 ：
適量蔥姜沫 ：
適量 具體步驟
![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉餡加少量煮肉湯調稀，加入蔥姜沫、味極鮮醬油、鹽、味精、蠔油、調勻，再加入豆油調勻，加入酸菜餡兒，死勁攪和，上勁即可
![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.面加入酵母，鹽糖各5g,抓勻加溫水和麵，然後醒發半小時！
![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.開包
![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.形狀還可以吧！
![豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豬肉酸菜餡兒大包子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.好了！不過賣像不好啊！
烹飪技巧
.。。
千里飄香谷
