“用料;
先準備好蔬菜汁,麵粉,白糖,植物油。
方法:
1、用蔬菜汁分別和麵,麵粉里加入適量的蔬菜汁揉勻後醒1小時。
2、分別有兩個麵糰里加入白糖,揉成麵糰。
3、將揉好的麵糰切成小點,再搓成長條。
4、再小心地一根根轉成圓,如圖。
5、鍋裡放油燒熱,放進麵餅油煎,
6、兩面煎黃煎透即成。”
1、準備好蔬菜汁
2、準備好蔬菜汁
3、備好適量的麵粉
4、分別加進蔬菜汁合成麵糰
5、再加進白糖揉勻後,醒1小時。
6、再將醒好的麵糰成切小點
7、搓成長條
8、再依次圍成圓圈,如圖。
9、壓成形
10、放進油鍋裡小火慢煎
11、途中翻面,兩面煎黃
12、出鍋裝盤。
13、出鍋裝盤。