![健康素炒速食莜麵怎麼做好吃又簡單]( "健康素炒速食莜麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘莜麵，即由莜麥加工而成的麵粉製成的。莜麥中含有豐富的核黃素，有利於預防和治療糖尿病。對冠心病患者也有好處，是非常保健的一種糧食。另外莜麵也是非常好的美容、減肥的食物。但是莜麵不太容易消化，索引消化不好的老人還是儘量少吃，尤其是晚餐最好不要多吃。
主料
莜麵 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量 木耳 ：
適量 洋蔥 ：
適量 具體步驟
將速食莜麵放入溫水中泡20分鐘
準備配料：木耳絲，洋蔥絲，蔥花，蒜瓣
泡好的莜麵，瀝乾水分。
不粘鍋加油，蔥蒜熗鍋爆香
加入蔬菜絲煸炒幾下，加莜麵
加鹽調味，入生抽翻炒片刻即可
千里飄香谷
