棒棒的素炒速食莜麵如何做簡單又美味

麵食為主的北方人，做面的各種技巧當然順手拈來，時不時做一道新的麵食，讓大家大飽口福。為了方便有時麵食就是簡簡單單的一餐，沒覺得有多麼新奇。素炒速食莜麵就是全新觀念的一道菜，它既簡單，有好吃又富有營養。我相信有了這道菜，不僅僅北方人喜歡麵食了

主料

輔料

具體步驟

1.速食莜麵；

2.溫水泡20分鐘；

3.準備配料：木耳絲，洋蔥絲，蔥花，蒜瓣；

4.泡好的莜麵；

5.瀝乾水分；

6.不粘鍋加油，蔥花蒜瓣熗鍋；

7.加入蔬菜絲煸炒幾下；

8.加莜麵；

9.加鹽，生抽炒一會兒即可；

10.香噴噴的素炒速食莜麵。

烹飪技巧

1、莜麵泡好後，即刻瀝乾水分，進行炒制，以免面坨了。