![窩窩頭怎麼做好吃又簡單]( "窩窩頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米麵 ：
適量豆麵 ：
適量麵粉 ：
適量 輔料
牛奶 ：
適量白糖 ：
適量 紅棗 ：
適量 具體步驟
1. 根據個人喜好，將玉米麵、豆麵和麵粉按一定比例加入盆中。加入少許白糖。Ps:喜歡口感稍微粗糙些的話可以提高粗糧的比例，細膩些的話則相應提高豆麵和麵粉的比例。
2. 將酵母粉用少許溫水化開，倒入麵粉中。然後用牛奶將玉米麵粉等和成柔軟的麵糰。放置十分鐘，待麵糰稍微發酵膨大。
3. 待面發好後，將麵糰揪成小的劑子。揉成窩頭形狀，加紅棗裝飾。
4. 將窩窩頭涼水上蒸鍋。水燒開後蒸十五分鐘即可。口味兒偏甜者，可再另配白糖和熟黑芝麻，蘸食即可。
千里飄香谷
