“簡單美味,健康營養,香辣爽口開胃菜。”
1、蒜和辣椒切碎。
2、紅薯粉條備用。
3、煮三分鐘撈出,過涼水再撈出,瀝乾水分。
4、莙薘菜淖一下,撈出,切段,擠出多餘水分。
5、莙薘菜和粉條放入盆中,爆香的蒜和辣椒倒入菜上,再放入少許鹽、醋、生抽、十三香和雞精調味。
6、拌勻即可。
7、盛入盤中即食。
8、香辣爽口開胃菜。