“健康營養,清淡可口。”
1、自制綠豆芽,純天然無新增無公害。
2、淘洗乾淨,控水,備用。
3、莙迭菜葉洗淨,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多餘水分,放入盤中,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入綠豆芽和莙薘菜葉加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤。
6、清淡可口。
淖莙迭菜葉加少許油、鹽和小蘇打,是葉子更綠更好看。