洋蔥綠豆芽炒紅色莙薘菜怎麼做|洋蔥綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法

“健康營養，清淡可口，快手菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法步驟

• 1、自家種的紅色莙薘菜。

• 2、擇好的莙薘菜，洗淨。

• 3、焯水，撈出，過涼水再撈出，擠出多餘水分，切小段，備用。

• 4、自制綠豆芽，純天然無新增無公害，淘洗乾淨，控水，放入盤中，備用。

• 5、洋蔥剝外皮，洗淨，切絲，備用。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入洋蔥炒香，再倒入綠豆芽和莙薘菜加適量鹽調味，翻炒幾下即可。

• 7、出鍋裝盤即食。

• 8、清淡可口。