準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘涼拌莙薘萊是一道非常清爽的涼拌菜,夏天吃非常合適,莙薘菜性味甘涼,具有清熱解毒、行瘀止血的功效。這道菜清爽可口,在炎熱的夏天做起來毫不費力,還能解暑清熱,一舉多得,而且莙薘萊低脂肪,美女也可以用來減肥,當做減肥菜,健康營養又美味。
主料
莙薘菜 :
300 輔料
辣椒油 :
1匙子糖 :
2匙子生抽 :
2匙子 醋 :
2匙子半油,香油 :
少許鹽 :
少許味精 :
少少許 具體步驟
1.1,莙薘菜。
2.2,莙薘萊泡軟,洗淨,壓出水瀝乾。
3.3,姜,蒜切末。
4.4,把油燒熱衝淋姜蒜末,把所料調成料汁。
5.5,把莙薘菜放入料汁盤內拌均勻即可。