三至六個月。臘肉香腸儲存得當,最多可以儲存半年直接。儲存臘肉香腸的時候需要將臘肉香腸用保鮮袋包好,放在冰箱儲存即可。臘肉香腸是風味食品,製作的食材包括豬肉、食用鹽、米酒、八角粉、生粉、孜然粉、白糖等。喜歡吃辣口的臘肉香腸,可以新增適量的辣椒粉。