“紫美人蘿蔔不僅好吃,還含有豐富的微量元素和礦物質,維生素含量高於梨、蘋果8-10倍,它含有大量澱粉酶幫助消化,它還含有芥子油,更有助於促進食慾的作用,是不可多得“養身菜品”。
更富含花青素、類黃酮!食用價值完勝眾多水果。而且它熱量低、纖維素多、飽腹感強,更是美容減肥人士的絕佳選擇。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋紫美人的做法步驟
1、處理乾淨的紫美人打絲。
2、這本身顏色就很美啦。
3、放白糖和小許食鹽。
4、放陳醋,家裡沒有白醋了,最好放白醋。
5、拌勻,最好拌至白糖溶化。
6、原色是紫紅色,加了醋的成品就是紅色的啦。
7、成品。