木耳拌萵筍葉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

木耳是我經常吃一種叫做黑木耳的東西，因為黑色食品，可以吃補腎，而且具有自甘養脾的功效今天所說的是木耳拌萵筍，二者都是一種非常受歡迎的一種食物香脆可口而且又是人體免疫力的提升可以有效地預防疾病以及抗病毒的那種錯用今天我們就來說說這道菜味道非常的好。

主料

木耳 ：10g
萵筍葉 ：25g

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
大麻油 ：適量

具體步驟

1.幹木耳水發好

2.放煮鍋裡煮5分鐘

3.新鮮萵筍葉洗淨備用

4.切小塊放煮鍋內

5.倒開水焯一下

6.上下翻動，讓萵筍葉充分焯熟

7.焯好的萵筍葉瀝乾水備用

8.加適量鹽調味

9.加剁好的蒜末

10.加適量糖調味

11.加適量雞精調味

12.加煮好的木耳一起拌

13.加適量醋調味

14.淋上麻油

15.美味的拌菜出鍋啦

烹飪技巧

木耳煮過之後口感更好