1、蘑菇洗淨。
2、焯水備用。
3、胡蘿蔔改刀切成細絲。
4、把焯好的蘑菇控幹水分備用。
5、把所有食材放在一起碗中加入芝麻蠔油白糖醋生抽鹽。
6、然後鍋中熱油澆到菜上。
7、翻拌均勻開吃吧。
8、成品上圖。