“鬆散不粘。”
1、菜籽苗擇葉放入盆中。
2、淘洗乾淨。
3、切成二指段,再橫切兩刀。
4、胡蘿蔔去皮。
5、擦入盆中。
6、適量食用油。
7、拌勻。
8、適量麵粉。
9、拌均勻。
10、水開上屜大火蒸5分鐘。
11、蒸好立即開啟。
12、撒一點鹽,簸散,香油調味兒。
13、成品。
14、成品。