“早飯吃的肉多,午餐吃素的。”
1、油菜洗淨。
2、菜梗菜葉分開。
3、葉子單獨放。
4、胡蘿蔔洗淨打絲。
5、冷水下鍋焯水。
6、煮開鍋放油菜梗。
7、煮開鍋。
8、放菜葉,把菜葉燙變色。
9、切蒜末。
10、放麻醬。
11、放食用油。
12、放食鹽,雞精和白醋。
13、攪拌均勻。
14、放焯好的蔬菜。
15、拌勻即可。
16、成品。