關於開虎的知識

烤肉是大家都很喜歡也很熟悉的美食，如果是提到虎生川式自助烤肉這個品牌大家會不會很熟悉呢？這個品牌已經在我們的生活中存在了很久了，深受廣大烤肉愛好者的青睞，加盟店也是開了一家又一家...

食材明細主料紫甘藍（半棵）土豆（一個）黃瓜（一根）海帶（半根）海蜇絲（一包）輔料蒜瓣（4個）配料鹽（10克）花椒油（30克）魚露（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版老虎菜的做法步驟1、準...

“老虎菜當然和老虎沒有關係，就像魚香肉絲裡面沒有魚，螞蟻上樹裡面沒有螞蟻一樣，據說老虎菜的由來是這樣的：張作霖統治東北時，有一段時間不思飲食。就在這時，有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就...

“我平時做白灼蝦比較多，只需要準備一些蘸汁即可。但今天的這個黑虎蝦，我決定用紅燒的方法，因為它肉厚，用紅燒恰好跟冬季很應，紅彤彤熱乎乎端上桌，是不是覺得瞬間就暖和起來了？多放點蔥薑蒜末...

餐飲提問：開虎躍龍蝦加盟店要價格多少王榮軍回答：開店涉及的東西比較多比如桌子凳子的材料大理石的就會比木頭的貴點還有就是店面的位置如果在人流量比較大的地方肯定也會貴一點但是你的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：400輔料鹽：適量胡椒粉：半茶匙白糖：1湯匙腐乳汁：1湯匙老抽：1湯匙蒜頭：適量油：適量豆豉：適量生抽：2湯匙具體步驟1.雞腳剁...

“霸氣的虎皮加上漂亮的顏色，還有齒頰留香的味道，絕對讓你香掉下巴。”食材明細主料鳳爪（2斤）輔料蜂蜜（2勺）紅腐乳（1塊）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）蔥（適量）八角（2粒）桂皮（1段）香葉（6片）甘草（4片）姜（適量）蒜（適量...

食材明細主料皮蛋（2個）小青椒（8個）輔料生抽（適量）老乾媽辣子雞丁（適量）香油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒拌皮蛋的做法步驟1、青椒洗淨瀝乾去籽。2、...

“昨天早上去醫院做胃鏡檢查搞得我難受異常，做胃鏡前本來餓的是前心貼後背，做完了去回民街吃“泡饃”吃的一點都不香，可惜沒帶相機（也不便拍照啊）以後如果有機會給大家推薦幾家不錯的西安回...

“喜歡吃辣椒，辣椒富含維c，既營養又能食慾大開，好吃😊”食材明細主料尖辣椒（五根）輔料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊氏...

“為了孩子愛上餐桌，辛勤的老媽不辭辛苦打造美食，年夜飯精心準備起來！”食材明細主料麵粉（250克）南瓜（150克）瘦肉（150克）醃菜（260克）酵母（2.5克）輔料辣椒（4個）大蒜（半個）生薑（1塊）枸杞（3個）調料白糖（1中勺）生...

“昨天買了兩個梨，今天的早餐就從梨開始吧😃😁”食材明細主料虎皮蛋糕（1塊）雪梨（1個）輔料沙拉醬（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雪梨三明治的做法步驟1、準備食材2、雪梨削皮，切幾...

不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白芸豆：200紅小豆：200輔料白砂糖：適量具體步驟1.紅小豆和白芸豆分別用清水浸泡一晚後，將白芸豆去皮；2.不鏽鋼小盆分別放入...

“這道菜是粵式早茶裡經常見到的，酥香軟嫩，輕輕咬一下即可脫骨，現在全國各地都能見到這個菜，一些不良商販為了成品顏色好看，會往裡面新增一些色素之類，還是自己做的放心又衛生。炸雞腳的時候...

食材明細主料虎斑蝦（6只）輔料蒜蓉（60g）玉米油（20g）料酒（5g）薑絲（5g）蔥花（8g）白糖（5g）食鹽（4g）醬油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉開邊虎斑蝦的做法步驟1、準備食材及洗淨；姜切絲、蔥切粒、大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：400豬肉末：30輔料油：適量味極鮮醬油：10鹽：適量味精：5具體步驟1.原料青椒肉末2.把青椒切小段3.鍋燒熱加上油先把肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘開胃虎皮山藥卷，用利用豆腐皮包裹山藥泥進行蒸食的一道糕點。此糕點外形似虎皮不僅美觀富有創意，且內陷山藥更是具有很...

“炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入雞蛋炸成的，雞蛋清無油膩感，油餅清香，是富有營養的早點品種。炸老虎味道鮮美爽口，表皮金黃焦脆，內質蛋白軟嫩，宜現炸現吃。”食材明細主料麵粉（20...

食材明細主料雞蛋（4只）夜開花（2根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）虎皮雞蛋燒夜開花的做法步驟1、食材：雞蛋（已提前煮熟）、夜開花。2、將雞蛋剝殼。3、將夜開...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入...

“+”食材明細主料青椒（400G）輔料蒜（適量）姜（適量）陽江豆鼓（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮青椒的做法步驟1、材料：青椒、蒜、姜、陽江豆鼓調料：油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果你愛吃辣、如果你也愛吃醋，那麼虎皮辣椒就是你餐桌上的不二之選。辣椒富含豐富的維生素C、葉酸、鎂以及鉀等，不僅...

外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸著吃，也可以炒著吃、炸著吃、煮著吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦...

姜虎東烤肉店已經遍佈全國，該品牌已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。店內的烤肉適合各個年齡段的消費者，它家的烤肉口味也是非常獨特的，選材也是嚴格篩選的，吃起來可口又健...