海蜇泡麻醬浴怎麼做|海蜇泡麻醬浴的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蜇泡麻醬浴的做法步驟

• 1、今年第一次看到新鮮的海蜇很是欣喜若狂立即就買了回來準備涼拌讓家裡的大寶和小寶一飽口福

• 2、海蜇洗淨切成絲

• 3、切好的海蜇絲在水中浸泡二十分鐘去除鹽漬

• 4、浸泡好的海蜇絲洗淨瀝乾水份備用

• 5、準備好調料澇汁、芝麻醬、蒜、香菜、紅辣椒、糖

• 6、香菜切末蒜掂成泥放入海蜇中

• 7、加入芝麻醬、澇汁、糖、紅辣椒拌勻入味最後撒上芝麻即可

• 8、拌好的海蜇裝入容器中準備美美的享用了

• 9、靠海邊的孩子就是幸福能吃到這樣鮮美的佳品

• 10、海蜇口感脆脆滴真是入口即化美極了

• 11、海蜇搭配最佳主食就是苞米麵餅子特別對味

小竅門

海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮。