芭比泡泡浴蛋糕怎麼做|芭比泡泡浴蛋糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芭比泡泡浴蛋糕的做法步驟

• 1、首先做好一個戚風蛋糕，切成3片備用

• 2、淡奶油加適量糖粉打發至6~7成

• 3、吉利丁片用冰水泡軟

• 4、牛奶加熱後加入吉利丁片，攪勻，放涼

• 5、取200克的淡奶油，與牛奶混合，做成慕斯液體

• 6、取一片蛋糕片鋪入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次鋪完3片蛋糕片，最面上的為慕斯液，表面刮平後放入冰箱冷藏半小時以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕

• 7、冰好的慕斯蛋糕取出脫模，中間挖開一個凹槽，放入芭比娃娃

• 8、再用剩下的淡奶油將凹槽填平，也可以調上自己喜歡的顏色給整個蛋糕抹面，再給芭比擠上一堆的泡泡，最後撒上幾片玫瑰花瓣，芭比洗澡記就完成了