“兩個小美妞正好在除夕過生日，
那麼好吧，
生日蛋糕必須bouble，
祝兩個小美妞生日快樂！
用到兩個六寸的蛋糕坯，
生日蛋糕表面依舊沒有裱花，
因為不會，嘿！
不過沒關係呀，
咱會用奶油拉絲，
能拉出粗細均勻的奶油絲，
也是小小的進步嘛！”
1、先準備兩個六寸戚風蛋糕坯，關於戚風蛋糕的做法，以前寫過好幾篇菜譜，可以參考以前的菜譜哦。
2、一個八寸蛋糕的用料，基本上能做出兩個六寸蛋糕，所以我是按八寸蛋糕的用料來準備的。看，蛋糕糊倒入兩個六寸模具正好。
3、烤箱提前預熱，送入烤箱中下層，150度約50分鐘。烤制溫度和時間供小夥伴們參考，以自家烤箱脾氣為主哦。
4、烤好後倒扣冷卻，待完全冷卻後脫模，這次偷個懶，一個蛋糕只分了兩片，好在這次分得比較均勻。兩個娃娃分別用保鮮膜包一下，等下好放入蛋糕內。
5、0.5升奶油打發至稍稍硬挺，留小部分白色奶油出來用於夾餡和裝飾，其餘的奶油用食用色素調成自己滿意的顏色，這部分帶色的奶油用來完成抹面和拉絲。
6、蛋糕片上抹奶油，鋪上黃桃粒，再抹上奶油，完成蛋糕夾餡。
7、在上面的蛋糕片上挖個洞，這是給娃娃預留的空間。然後用帶色奶油抹面，儘量抹平，實在抹不平也沒關係，奶油拉絲會蓋住。
8、剩下的奶油裝入裱花袋，裱花袋前面剪個小口，口不能剪大了，否則擠出來的奶油太粗，就不好看了。
9、先在蛋糕的立面擠上奶油絲，上下來回的擠，力量要均勻，儘量不要停頓，因為我中途停了一下，結果那裡的奶油堆積起來了。當然，這只是我個人的小心得，歡迎小夥伴們指教哦。
10、立面擠好奶油絲後，把娃娃放入預留的洞裡，然後在平面擠上奶油絲。平面比立面容易操作。太晚了又太困了，做成這樣直接放冰箱冷藏了。
11、第二天早上，用白色奶油在蛋糕上擠出大小不一的圓球，放幾顆糖珠裝飾一下，泡泡浴就蛋糕完成咯！（白色奶油是頭天晚上裝入裱花袋放冰箱冷藏的）
12、裝起來給小美妞們送去，兩個小美妞看到生日蛋糕高興壞了，我也跟著開心吶！
千里飄香谷
