cup cake如何做簡單又美味|home made

主料

輔料

具體步驟

1. 分離蛋清蛋黃。

2. 蛋黃加糖，用手動打蛋器攪拌發生乳化反應。

3. 蛋清用電動打蛋器打至泡沫狀。

4. 蛋清蛋黃混合，加入牛奶，煉奶。拌勻。加入麵粉成糊狀即可。

5. 加入一瓶蓋色拉油。攪勻。

6. 微波爐烤箱均可。微波爐7分鐘，烤箱220度，時間自己控制。最後出爐。

烹飪技巧

這是3-4個的分量