油潑黃瓜怎麼做|油潑黃瓜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油潑黃瓜的做法步驟

• 1、材料：黃瓜1根，乾紅椒50克，花椒20克，薑片適量，鹽5克，糖5克。

• 2、黃瓜洗淨，切段放鹽醃製15分鐘，乾紅椒切段。

• 3、鍋裡放油。

• 4、放花椒和薑片爆香。

• 5、倒入乾紅椒，放少許鹽、糖、雞精。

• 6、炒好的辣椒醬冷透後潑在黃瓜上即可。

• 7、再來一盤櫻桃嚐嚐唄。