油潑豆角怎麼做|油潑豆角的做法

“夏天豆角盛行的季節，豆角成為主角，變著花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜，汁多。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

油潑豆角的做法步驟

• 1、水開燙豆角，放幾滴油，豆角會變得青綠。

• 2、備用的蒜蓉

• 3、燙好的豆角，切成3cm左右，備用

• 4、熱鍋，放油，油8成熱，熄火

• 5、放花椒

• 6、把蒜，鹽，雞精，生抽，調好把熱油到進碗裡，充分攪拌，直到，鹽融化。

• 7、把做好的調料，澆到豆角上

小竅門

燙豆角時，注意不能太過了，口號就不爽口了