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涼拌皮蛋 怎麼做|涼拌皮蛋 的做法
欄目:
冷盤
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食材明細
主料
皮蛋
(五個)
輔料
薑末
(適量)
蒜末
(適量)
蔥花
(適量)
泡椒
(半勺)
調料
熱油
(適量)
醬油
(適量)
蠔油
(適量)
白糖
(1匙)
陳醋
(適量)
香油
(適量)
醬香
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌皮蛋 的做法步驟
1、準備五個皮蛋。
2、切成小塊放入盤中。
3、碗中放入薑末、蒜末、蔥花、泡椒。
4、澆上熱油。
5、放入醬油、蠔油、白糖、陳醋、香油,調成涼拌汁。
6、成品。將做好的涼拌汁澆入皮蛋表面即可。
Tags:
皮蛋
涼拌皮蛋
涼拌
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