木耳腐竹炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 【木耳腐竹炒肉】豬肉切大片，用鹽醃製入味，腐竹、木耳泡發；

2. 鍋內加料酒，下肉片翻炒；

3. 快炒幹之後加點油，下薑絲、蔥花翻炒出香味；

4. 放入泡發的腐竹和木耳翻炒幾下；

5. 加鹽、糖和醬油調味，大火翻炒一分鐘即可。