1、食材:魔芋結、黑木耳(已提前泡發)、剁辣椒。
2、將泡發好的黑木耳清洗清洗撈出。
3、將魔芋結拆開包裝,清洗清洗撈出。
4、將清洗好的魔芋結和黑木耳下入沸水鍋中焯上2分鐘後撈出。
5、用涼開水過過涼。
6、接著,將過涼好的魔芋結黑木耳放入大碗裡。
7、然後,加適量的剁辣椒。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、加適量的香醋。
11、加適量的醬油。
12、調味拌勻即成。