關於冒菜的做法的知識

食材明細主料牛肉（酌量）肉丸（酌量）火腿（酌量）蝦（酌量）黃瓜（酌量）土豆（酌量）青菜（酌量）豆腐皮（酌量）輔料海底撈麻辣燙底料（半份）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冒菜的做法步驟1、把想要吃的食材洗淨切...

“就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。如果您以為這就是一個菜，那您就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在這裡是動詞，在鍋裡煮熟，然後盛...

食材明細主料西藍花（一棵）金針菇（一棵）輔料火鍋料（一包）高湯（250ml）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冒菜的做法步驟1、金針菇西藍花洗乾淨。2、水開。3、西藍花金針菇焯水撈出。4、250毫升高...

“冒菜是川蜀特色美食之一，也是成都現在主力美食，味道比麻辣燙鮮美，價格比火鍋實惠，可以說是川味的代表美食了，如果你喜歡川蜀美食，不管你是想開一家自己的冒菜店還是自己做著吃，那麼學會製作...

食材明細主料火鍋底料（25g）海帶（半條）土豆（1個）香菇（3個）蝦（2個）白菜（2張）牛肉丸（1個）魚丸（3個）輔料蔥段（1根）花椒（20g）蒜（5瓣）洋蔥（半個）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冒菜的做法步驟1、油，蔥，大蒜，洋蔥...

食材明細主料黃芽白（1顆）輔料老豆腐（250g）平菇（200g）玉米（1個）鹽（1勺）雞粉（1勺）生抽（2勺）小米辣（4個）姜（1塊）蒜（2顆）紅油辣子（3勺）蔥（1顆）花椒（幾粒）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅油冒菜的做法步驟1、材料...

食材明細主料鴨血（500克）牛肉丸（100克）輔料木耳（50克）豆芽（50克）豆皮（50克）萵筍片（50克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）大蔥（適量）辣椒段（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）醬油（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

很多人都吃過冒菜這款美食吧，那麼，冒菜的做法及配方大家知道嗎，看看文章是怎麼介紹這款美食的，冒菜其實就是把愛吃的蔬菜和肉製品，經過一定的步驟和方式加工出來的一款美食，冒菜的口感還不錯...

“都說冒菜是一個人的火鍋，而火鍋是一群人的冒菜。火鍋種類豐富好吃又熱鬧，但沒幾個好友和個把小時很難盡興，此時冒菜就成了不錯的選擇，一個人前往或是約上相熟的老友，點上一堆丸子毛肚筍片...

成都冒菜是我們四川比較有名氣的一款美食，很多人到成都來旅遊的時候，都喜歡吃成都的冒菜，並且吃過之後都是讚不絕口的喲，那麼，大家知道成都冒菜的做法有哪些嗎，看看文章是怎麼介紹成都冒菜的...

餐飲提問：冒菜的正宗做法？冒菜怎麼做yy7313回答：他們家這家冒菜是比較不錯的，做的冒菜也是非常尊重的，他們家的一個分店是在四川比較多，如果你想和他們家進行一個進一步瞭解的話，可以去到四川...

餐飲提問：成都冒大仙冒菜的正宗做法，成都冒大仙冒菜怎樣做你是諾亞的蝸牛回答：按照這種情況來說。你想要知道成都冒大仙冒菜有幾家的問題。這其實是不好統計的，因為冒大仙冒菜是挺出名的。...

冒菜是我們大家都非常喜歡吃的一種食物做法，而這種做法的主要起源就是來自於四川，所以也被稱之為四川冒菜，四川冒菜，也是分為很多種類，而且四川冒菜的品牌連鎖店也是非常的多，那小編就帶大家...

食材明細主料蟹棒（適量）魚排（適量）千頁豆腐（適量）寬粉（適量）魔芋（適量）菠菜（適量）金針菇（適量）豆芽（適量）輔料火鍋底料（半包）小蔥（適量）香菜（適量）蒜泥（適量）野山椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）油潑辣...

“冒菜起源於成都，功成於川渝，冒菜現已成為暨火鍋、麻辣燙後強勁新一輪川渝特色餐飲。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什麼都可以冒，什麼都可上桌，是具有川渝特色的快餐。週末閒來無事，嫌棄...

“特別喜歡川菜，香、辣、麻，超級下飯。現在不是很喜歡在外面用餐，除非特別的情況才出去。很久很久沒有吃冒菜了，今天就自制一道四川冒菜。其實，冒菜、串串香、麻辣燙、他們的做法差不多相同...

食材明細主料香腸（1根）輔料豆乾（2片）蟹肉（5-6根）餃子（4-5個）方便麵（1包）豬肉片（5-6片）花椒（適量）藤椒油（1包）青辣椒（5-6個）紅辣椒（5-6個）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮椒冒菜的做法步驟1、先放入餃子...

“都說麻辣燙換了個馬甲，搖身一變成為了冒菜。仔細想想，倒也非常貼切，這兩個菜名起的都非常好，言簡意賅，多一個顯多，少一字表達不明。麻辣燙，自感沒有比這三個字更簡明扼要的了，而一個“冒”字...

餐飲提問：冒大仙冒菜的冒菜怎麼樣xiyao57回答：冒大仙冒菜主要致力於為廣大消費者提供冒菜，它憑藉著豐富多樣的美食產品以及優質的服務受到廣大消費者的喜愛，然而其通過多年發展在市場上已...

“地道的川渝冒菜，味道麻辣鮮香主料：有點火冒菜底料200克、有點火冒菜調味油65克輔料：水1千克、蒜80克、花生20克、芹菜、香菜、小蔥、芝麻”食材明細主料冒菜底料（200g）冒菜調味油（65g）輔料...

“冒菜與火鍋不同之處就在於火鍋靠底料和油出味，冒菜確是靠煮好後調味、當然鍋底也比較重要可以增加菜的底味。現在讓我手把手教你四川麻辣鮮香的冒菜鍋底炒制.....”食材明細主料花椒（5...

“四川冒菜是家喻戶曉的美食。冒菜也叫小火鍋。鍋底很重要，今天就讓大家一起看一下鍋底的製作方法”食材明細主料青花椒（半匙）蔥（適量）八角（三個）陳皮（二個）火鍋丸子（適量）魚豆腐（適量）蔬菜（適量）午餐...

食材明細主料牛肉（2兩）豆芽（適量）金針菇（適量）油麥菜（適量）木耳（適量）平菇（適量）輔料蔥段（1根）火鍋底料（1/4袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自家冒菜的做法步驟1、把各種菜洗乾淨備用，牛肉切片，用鹽...

餐飲提問：哪裡有學冒菜做法的，哪裡學做冒菜萌多醫生回答：現在很多人都想要去加盟一些不錯的加盟物件來獲取不錯的經濟收入，加盟冒菜的話也是個不錯的選擇，那麼想要學做冒菜，哪裡有學做冒菜的...

“撈乾的說吧，比在外面吃省錢！😂”食材明細主料冒菜底料（適量）輔料各種青菜（適量）火腿腸（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣冒菜的做法步驟1、青菜，鴨血什麼的用水燙熟。2、鍋裡放底料...