主料
輔料
具體步驟
1.準備一條新鮮的玉米。
2.玉米去皮。
3.玉米用手抹下來。
4.準備一些大米。
5.玉米大米加入鍋中。
6.加入清水清洗二遍,加適量水同煮。
7.水開後慢火熬。
8.起鍋裝碗放溫涼食用。
烹飪技巧
1、玉米買帶皮的,比較新鮮,買現成的玉米粒通常都是用刀子刮下來的,還招蟲子咬不衛生。2、熬粥一般用東北米或粘的易煮的大米,熬的粥好喝一些。