“喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝粥,自己做吃的放心”
1、將泡開的貢菜,用開水焯一下,至水再次沸騰
2、焯好的貢菜切段,蒜和辣椒切碎放入鹽醃五分鐘,入味
3、醃好後倒入生抽,和雞精,糖,適量放入少量醋
4、用熱鍋熱下香油,倒入,再放入些許辣椒油拌開
5、我為了好看放入了些辣椒絲,哈哈,就大功告成了~開吃吧