關於仔豬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：1／2個鮮香菇：6朵荷蘭豆：50g輔料具體步驟1.豬肚反面用鹽沖洗，再用油擦洗兩遍、然後用熱水煮熟透，撈起待涼。將鮮香菇、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔：150g地瓜粉：適量B.豬腸：200g紅面線：120g高湯：1200ccC.老薑片：4片青蔥：2根花椒：5g八角：6顆料理米酒：20cc鹽：少許A.太白粉：2...

“今天要做的是龍蝦豬仔包，廣式風味。”食材明細主料高筋麵粉（500克）糖（100克）鹽（2克）黃油（30克）酵母（7.5克）牛奶（290克）燙種（100克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍蝦豬仔包的做法步驟1、將材...

食材明細主料仔排（2根）豬蹄（1只）水果玉米（1根）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）薑片（6-7片）蔥段（適量）黃酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄仔排玉米湯的做法步驟1、豬蹄排骨收拾乾淨後焯水，用溫...

“就只是因為昨天早上看到微信朋友圈有朋友發了個豬豬包的早餐圖，然後我就來了興致決定中午自己親自做。哈哈，然後就準備好材料，和麵發麵擀麵調配料啥的都動起來。咳咳！話說要是我寫畢業論...

小豬仔烤肉非常適合具有餐飲經驗的創業人士，該專案實力雄厚，回報豐厚，具有十分廣闊的發展前景。所以在最近的市場調查中，該專案一直都是投資人關注的焦點，自從推出加盟店以來，小豬仔烤肉加盟...

食材明細主料豬仔豆（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豬仔豆的做法步驟1、豆角洗淨去頭尾2、直接掰小段3、配料4、鍋子燒...

“以前在龍州的時候買過好多次香芋仔，冬天的時候放火鍋裡好好吃，特別的粉，後來不在那邊，在南寧時看到也買了一次，卻沒想到一點不粉，之後再沒吃過了。今年不知為何突然又想起來了這種芋仔，還網...

“因為天氣問題。食材炒出來冷的很快。為了孩子們一直吃暖和的食物。冬天一般採用砂鍋。這個砂鍋豬仔燜面是第一做。得到他們的好評。”食材明細主料排骨（少量）豬肉（適量）火腿腸（適量）白菜（適...

食材明細主料仔豬肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酒釀（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒仔豬肉的做法步驟1、仔豬肉冷水下鍋煮沸撈出清洗切塊...

“在春天裡迎來了酷客100試用裝。在得知自己被批准為酷客100試用者時，非常高興，天天盼望著酷客100能早日來到。前天，終於收到了酷客100.二話不說，抓緊行動，昨天做了這份【青瓜豬仔骨】，一來...

“物慾橫流，年齡漸長，沒有什麼比保有一顆童心更值得驕傲的事情。人家是，春天把種子埋到地裡，秋天收穫果子。我幻想，春天把錢埋到地裡，秋天收穫一大堆錢。又俗了，錢錢錢。白日夢，難道就不好？起碼...

食材明細主料豬仔豆（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬仔豆的做法步驟1、豬仔豆洗淨。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、搗成泥。6、放入...

“小豬包，小盆友一看就把鼻子耳朵給吃了，好開森...”食材明細主料低粉（500g）酵母（8g）紅曲（1小把）輔料糖（20g）鹽（2g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仔仔包的做法步驟1、麵粉放入一個大盆裡，一邊放...

肥仔文豬骨煲是一個憑藉著優質的服務在餐飲市場上聞名的粵菜品牌，他如今有著非常多的忠實粉絲，而且因為他在餐飲市場上發展的時間比較長，所以也有著比較強大的實力。那麼若是想要對肥仔文...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料醬油：適量蔥段：適量薑片：適量蒜瓣：適量幹辣椒：適量花椒：適量大料：適量香葉：適量甜麵醬：適量具體步驟1.肥瘦相間的豬肉洗淨...

“給兒子做的，想著外形可愛，可以引起他食慾，誰知道也是吃了一個就沒有興趣了。太難了”食材明細麵糰普通麵粉（250g）水（125g）酵母（3g）白砂糖（10g）豬油（1勺）輔料紅色素（適量）可可粉（適量）餡料紅豆沙（120g）甜...

“老公嘴饞，要吃饅頭，可是我總是發不好面，於是就改手做燒餅。第一次是誤打誤撞做成的，按照自己模糊的想法試著去做，沒成想那麼好吃。很酥，但是不會很掉渣，可是到嘴裡好像就化掉的感覺，也很香。...

“美國人喜歡把香腸卷叫PigsinaBlanket，大意為豬豬被一張氈包住，是不是很可愛的名稱呢。去超市時領導一時童心大發，買一個做迷你香腸卷的模，為了方便，我們也配上班戟混合粉，主要是不用自己另...

餐飲提問：小豬仔石板烤肉加盟qyw88327回答：餐飲業繁榮的表面是洶湧競爭的波濤，作為餐飲業中的一分子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆的...

烤肉是近年來非常火爆的一種美食形式，自行烤肉的形式非常受消費者朋友們的歡迎。烤肉的菜品非常的豐富，大家不僅僅是可以烤肉還可以烤制各種時蔬、海鮮美食。近年來非常火爆的一個品牌就...

“閩南小吃，以前過節必須做的”食材明細主料糯米粉（250克）麵粉（200）花生（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）蒜（適量）番茄汁（適量）芭樂葉子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）閩南蒸豬母仔的做法步驟...

“黑金鮑的稚嫩細膩配上純種土豬排骨的濃郁肉香，集山海之精氣於一鍋，低溫烹飪出一道美味的鮑魚排骨煲仔飯，如此高大尚健康營養吃法，開心果姐姐肽食療法經典菜式。”食材明細主料鮑魚（1個）土...

食材明細主料扇骨（一斤左右）馬鈴薯（兩個-300克左右）輔料紅蘿蔔（一根:200克）蕃茄（2個）蜜棗（1-2顆）姜（兩片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法步驟1、把砍成小塊的扇骨放開水...

“據說豬仔薯對喉嚨痛很有效，用來煲幾次湯就馬上感覺舒服。不管是不是真的，反正我真的是好久好久沒吃過這豬仔薯啦，它的肉質非常嫩滑，甜甜的，綿綿的，雖然它的外表挺滑稽的，可是真的很好吃。”...