“五一一過,仲夏即將來臨。炎炎烈日,一盤清爽不膩的涼拌羊肚,無疑是最棒的舌尖享受~但羊肚處理還是比較麻煩的,所以我們可以選擇易太爽口羊肚,拆袋即可烹飪。”
1、把易太爽口羊肚拆袋解凍,準備食材。
2、羊肚飛水幾分鐘即可滷熟,然後撈出,靜置放涼。
3、配菜同樣焯熟,靜置放涼後,加入羊肚攪拌均勻裝盤。