“今天就和大家分享一道簡單的開胃小菜“涼拌包菜”,一醃一拌,方法簡單。做出來的包菜,酸辣爽口,非常下飯以前都是用包菜做泡菜,做為涼拌小菜還是第一次做。”
1、準備好所需要的食材。
2、包菜切成細絲胡蘿蔔切成絲。
3、適量的鹽醃製十分鐘。也可以用手抓一下,醃製出水之後把水倒出來。
4、擠幹水分放入盆中備用。
5、生抽一勺,白糖一勺,米醋三勺。
6、辣椒油一勺,胡椒粉辦勺,拌勻。
7、這道酸辣爽口的涼拌包菜絲就做好了,各位小夥伴你們學會了嗎?