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發表於:2018-08-30
好的竹蓀。品質不佳的竹蓀味道比較的差,也沒有肥皂味和竹蓀的清香味。竹蓀在儲存的時候要用袋子裝好放在陰涼乾燥的儲存,竹蓀在比較潮溼的地方儲存就會受潮變質發黴。竹蓀能做成很多的美...
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發表於:2018-12-09
1、在龍鬚菜中新增除味新增劑,但是不要加入太多,畢竟是一種新增劑。2、可以使用茶葉,茶葉具有很強的以為吸附作用,將龍鬚菜和茶葉放在一起可以出去塑料味。3、用雙氧水擦洗龍鬚菜,擦洗之後...
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發表於:2018-04-07
本身的味道。竹蓀之所以有洗衣粉的味道主要是因為菌蓋和菌根的緣故,因此食用之前可以將這兩部分去除掉,竹蓀的洗衣粉味道就會大大的減少。現在市場上有晒乾的竹蓀售賣,買回來的晒乾的竹蓀...
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發表於:2018-10-10
正常。杏鮑菇本身帶有輕微的酸味,烹飪之前可以進行焯燙處理。杏鮑菇是常見的食材,可以炒著吃、炸著吃、蒸著吃、烤著吃等,杏鮑菇炒著吃時,可以單獨清炒,也可以搭配胡蘿蔔、肉片、青辣椒等食...
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發表於:2018-09-28
鷹嘴芒因其芒果上方形似鷹嘴的獨特標誌而得名,有些小夥伴呢說鷹嘴芒有一股怪味,很難吃,有一些小夥伴們卻說很好吃,所以大家很疑慮,究竟鷹嘴芒好吃嗎?一、鷹嘴芒好吃嗎鷹嘴芒因其芒果上方形...
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發表於:2018-07-03
香蕉是便宜又十分常見的食物,香蕉不僅味道鮮美,營養也十分豐富,含有豐富的維生素等人體必備的營養素,是工作學習疲累時不錯的選擇,青棗口感酥脆甜美,是很多小夥伴們經常享用的零食,青棗同樣十...
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發表於:2018-09-28
芒果是人們最喜愛的一種水果了,芒果屬於熱帶水果盛產自熱帶地區,在我國主要是海南等地比較流行種植芒果,芒果味道酸甜可口、汁水豐富,味道十分的不錯,大家對於芒果普遍都是好感頗多,但是鷹嘴...
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發表於:2018-08-11
1、米白酒裡面含有的澱粉糖化成為糖,糖又經過酵母菌一系列的作用被轉化成乙醇,酵母大量繁殖之後就會產生大量的乙醇,這就導致米酒的味道由酸甜轉化成酸苦。2、蒸米的時候沒有將米完全蒸熟...
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發表於:2018-09-28
海南的芒果酸甜可口,果肉豐厚,所含有的營養物質很多,非常受人們的喜愛,然而,鷹嘴芒同樣也是芒果的一種,但是為什麼這種芒果給人們的感覺確實怪怪的呢?鷹嘴芒為什麼有股怪味呢?鷹嘴芒為什麼有股...
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發表於:2018-05-14
存放的時間太長。柚子的正常氣味應該是很濃郁的果香,若是放久了也會使其有酒味。在挑選柚子的時候也是有小技巧的,可以從柚子的重量,外觀,顏色來選擇柚子,皮呈現出淡綠色或者淡黃色,顏色是淡...
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發表於:2018-11-09
說到雞肉,相信大家都很熟悉吧。雞肉是生活中常見的食材,不僅吃起來好吃,而且營養非常豐富,雞肉在我們的菜譜中的地位是無法被超越的,而且雞的各各部位都會被大廚做成美味的料理。但是,大家對...
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發表於:2018-04-07
竹蓀菌蓋頭散發的味道。乾製的竹蓀帶有一定的氣味,可以用米湯水或淡鹽水浸泡,就可以將異味去除。浸泡乾製的竹蓀時間要充足,需要浸泡2至3個小時,而且浸泡期間需要多次換水。清洗竹蓀的網狀...
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發表於:2018-09-16
隨著社會的進步,我國經濟的飛速發展。我們的工作壓力也在逐漸的增大。每天我們都因為工作導致飲食不規律不健康更或者是作息不規律。我們一直會通宵加班。其實這對於身體是很不好的。那...
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發表於:2018-03-27
不正常。米粉有酸味的話,很可能是變質了,最好不要食用。米粉可以用來炒著吃,煮著吃,還可以做涼拌米粉。製作米粉前,需要用水浸泡米粉,泡米粉一般使用溫水,在泡的過程中,不要泡太久,泡太久會使米...
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發表於:2018-11-01
不能。新鮮鴨腸呈乳白色,表面有粘液,有韌性,帶有些許腥氣。若鴨腸有餿味,說明已經變質,不能再食用,建議丟棄。變質的鴨腸還有色澤變暗、組織軟無韌性、粘液少異味重這些特徵。通過這些特徵即...
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發表於:2018-06-16
不能吃。有酸味的筍可能已經變質腐敗。平時在儲存竹筍的時候可以將它蒸熟再泡入冷水中,這樣可以讓竹筍儲存兩三天而不變質。竹筍可以做成很多美食。例如:竹筍釀肉、薺菜拌竹筍、竹筍炒...
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發表於:2024-03-01
“和紅顏知已,找處清靜的野河灘,嬉水,下魚網。嬉到情濃,止,收網取魚;”食材明細主料活的河魚(6條)輔料鹽(1把)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)光屁股烤魚的做法步驟1、魚處理乾淨,濾幹水,抹鹽,插...
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發表於:2024-01-13
“九葉藍絞股藍茶——高階絞股藍養生茶品開創者!”食材明細主料九葉藍絞股龍鬚茶(3-4g)輔料開水(80℃以上)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絞股藍茶的做法步驟1、取3-4克九葉藍絞股藍茶...
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發表於:2018-11-19
是因為李子在高溫的條件下進行了發酵。平時還沒成熟或者已經成熟的李子是不會有酒味的,所以若是李子開始有一股酒味的話,就說明李子裡面的果肉開始變質,逐漸的在進行發酵,若是在製作李子酒...
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發表於:2018-09-16
絞股藍不僅在日常生活中能作為茶飲,它的許多功效也慢慢的正在被開發,守護著人們的身體健康,今天小編就給大家介紹下絞股藍及絞股藍價格。一、500克絞股藍價格是多少呢市面上絞股藍的品牌...
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發表於:2018-10-24
1、蜂蜜變質了會散發出酸味。蜂蜜裡摻雜過多的水分會促進微生物繁殖導致蜂蜜變質,用鼻子可以聞到奇怪的酸味,除此之外,蜂蜜長時間存放在高溫裡也會促進微生物繁殖,產生酸味;2、用太高的水溫...
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發表於:2018-11-30
絞股藍是一種可以入藥的植物,而且還是被國家列入保健品的行列中。因此有很多的人會因為絞股藍是有利可圖的一種植物,而去大量種植絞股藍。這樣的絞股藍就不是野生的了,因此有一些野生的絞...
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發表於:2018-09-16
不知道大家有米有聽說過七葉絞股藍,之間我們給大家介紹過絞股藍龍鬚茶和絞股藍泡水的功效,今天我們就給大家介紹一下七葉絞股藍,它是絞股藍中的珍品,自然也是比較貴的,也有很多地方的廠家將...
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發表於:2018-07-20
雞肉是一種很美味的食物,無論是哪種方式烹飪出來的雞肉,口感都是比較不錯的,而且在雞肉當中營養是非常豐富的,所以雞肉是我們比較常見的一種菜餚,但是雞身上的每個部位都是可以食用的嗎?雞屁...
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發表於:2018-09-16
不知道大家有沒有聽說過絞股藍啊,聽上去好像很高階的樣子,又稱天堂草,其實它是一種植物,常常用作藥材,或者有些人用它來泡水喝,算的上是我國古老的中藥材。那麼具體絞股藍有什麼功效呢?讓我們...