魚腥草拌萵筍怎麼做|魚腥草拌萵筍的做法

“清熱解毒，利溼祛痰，對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少，熱痛等症狀有較好的療效。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚腥草拌萵筍的做法步驟

• 1、魚腥草摘去雜質老根，洗淨切斷，用沸水燙後撈出，加食鹽攪拌醃漬待用，
• 2、萵筍去皮，去葉，洗淨，切成1存長粗絲，用鹽醃漬瀝水，將魚腥草萵筍放在盤內，
• 3、加入醬油味精蔥醋薑末蒜米老豆豆辣醬拌勻，淋上香油即可。

小竅門

美味去熱，適合夏天食用