涼拌魚腥草的做法 【四川】涼拌魚腥草 涼拌魚腥草怎麼做

“魚腥草，它具有通氣，增強免疫力的功效，我很喜歡吃，幾分鐘涼拌一下，簡直是開口味得很。
新年選單上不可能全是大葷大肉，要知道這些開胃小菜，素葉子菜，可是相當受歡迎啦。
開春的魚腥草非常嫩氣，雖然比起3.4月的來說小貴，但是美味，就喜歡。哈哈。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌魚腥草的做法步驟

• 1、新鮮的魚腥草購回後擇去老杆和黃葉部份

• 2、清洗乾淨

• 3、壓一個蒜蓉，調入生抽，醋，鹽，白糖，紅油，香油

• 4、拌勻

• 5、拌勻即可

• 6、成品，想想都遊口水了，不吃魚腥草的人請不要打我。。嘻嘻

小竅門

魚腥草是屬於生長在地上的食材，食用前一定用清水反覆清洗乾淨；