涼拌魚腥草怎麼做|涼拌魚腥草的做法

“清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋
1、魚腥草寒能洩降，辛以散結，主入肺經，以清解肺熱見長，又具消癰排膿之效，故為治肺癰之要藥。2、其性辛寒，既能清熱解毒，又能消癰排膿，亦為外癰瘡毒常用之品。3、魚腥草亦有清熱除溼、利水通淋之效，善清膀胱溼熱，用治小便淋瀝澀痛。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌魚腥草的做法步驟

• 1、準備:魚腥草。

• 2、摘洗乾淨，用涼白開沖洗一下瀝水備用。

• 3、備:蒜末，蔥白，泡小米辣統統切末。

• 4、將魚腥草和調料及輔料放入碗中拌均勻，入冰箱冰鎮半小時更美味。

• 5、裝盤上桌。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。