拌魚腥草怎麼做|拌魚腥草的做法

“魚腥草有抗菌，抗炎，抗輻射的功效。魚腥草是唯一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用，適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人群。也是電腦一族必吃的防輻射食物。
魚腥草最好是生吃，這樣可以防止細菌和病毒感染，例如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等疾病。”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌魚腥草的做法步驟

• 1、魚腥草6兩。

• 2、去掉老根。

• 3、用手掰扯成寸段，如有不脆的，老的果斷扔掉。

• 4、洗淨之後泡10分鐘，去腥味。

• 5、準備好食材蔥蒜花椒大料，糖醋鹽。

• 6、用一點油爆香花椒大料，只要油，花椒大料就不要了。

• 7、洗淨控好的魚腥草，放上蔥花蒜末糖醋鹽和剛炸的花椒油攪拌就可以了。

• 8、挺好吃的，不是特別腥。水泡10分鐘和花椒油起很大作用，試試吧。